RIZ FRIT

RIZ FRIT


Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 300 g de riz cuit
- sel et poivre



1 - Dans un bol, battre l'œuf.

2 - Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile. Faire frire le riz en remuant constamment, pendant 1 à 2 mn.

3 - Ajouter l'œuf et continuer à remuer jusqu'à ce que l'œuf ait pris.

4 - Assaisonner. Servir chaud.