Bolas de ovos
Ingredientes
6 ovos cozidos duros.
1 colher (chá) de cebolinha picada.
2 xícara de pvt desidratada e temperada com sal e pimenta do reino
1 xícara (chá) de maionese.
1 xícara (chá) de bolachas salgadas, passadas no liquidificador.
Modo de preparo
Com um garfo, amasse os ovos cozidos duros.
Adicione a cebolinha picada e mexa bem.
Junte o pvt e a maionese, misturando bem.
Forme as bolas com essa massa, passe-as na farinha de bolachas e
leve à geladeira durante algumas horas para firmar bem.
Rendimento: 6 porções.
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