Oeufs aux champignons

Oeufs aux champignons

Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 10
Temps de cuisson (en minutes) : 15

Ingrédients
Pour 4 personnes :

champignons: 200 g
œufs : 4
ail : 1 gousse
huile d’olive : 1 c. à soupe
sel, poivre

Préchauffez votre four thermostat 5 (150°C).
Nettoyez les champignons et coupez-les en deux.
Faites-les revenir dans l’huile chaude pendant une dizaine de minutes
avec l’ail émincé.
Mettez les champignons dans quatre petits ramequins, puis cassez dans chacun
d’eux un œuf.
Laisser cuire au four 5 min maximum.
Sortez les ramequins lorsque les blancs sont bien cuits.
Assaisonnez à votre goût, servez.