Sopa de lentilha
Ingredientes
- 1 1/2 litros de água
- 250 g de lentilha
- 1 caldo de legumes
- 4 colheres de molho de soja
- 1/4 de cebola picada
- 1/2 pimentão picado
- 1 batata inglesa em cubos
- 1 cenoura média em cubos
- cheiro verde à vontade
- 1 dente de alho triturado
- sal a gosto
- Em uma panela de pressão despeje a água, a lentilha lavada e escorrida, e os demais ingredientes.
- Leve ao fogo e quando começar a pressão deixe em fogo baixo por 20 minutos.
- Sirva com queijo ralado e torradas.
