Salada italiana
Ingredientes:
Folhas de alface inteiras
2 xícaras de tomates cortados em quadradinhos
1 xícara de pimentão amarelo em fatias
2 xícaras de aspargos cozidos ao vapor ou palmito cortadinho
1 xícara de cogumelos em fatias
1 xícara de agrião cortadinho
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes, exceto as folhas de alface, e coloque-os às colheradas sobre cada folha de alface
Cubra as hortaliças picadinhas com molho ao pesto e sirva com cubinhos de pão torrado.
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