Acelga frita
Ingredientes
250grs de talos de acelga
1 ovo
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 cebola pequena
Sal à gosto
Modo de preparo
Tire do centro das folhas, os talos e corte-os em pedacinhos.
Misture todos os ingredientes em uma tigela e frite em óleo quente, em pequenas porções.
Sirva bem quente.
Dica
* As folhas de acelga podem ser usadas em saladas e sopas.
Rendimento: 7 porções
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