Bolinho de Chuva
INGREDIENTES:
3 xícaras de chá de farinha de trigo
3 ovos (inteiros)
4 ou 5 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de fermento qumico
1/2 xícara de leite
MODO DE PREPARO:
Bater bem os ovos, colocar o açúcar, o leite, o sal, misturar muito bem a farinha de trigo e por último colocar o fermento.
Para fritar faça pequenos bolinhos (o equivalente de 1/2 colher de sopa da respectiva massa) frite no fogo baixo.
Polvilhe com canela e açúcar.
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