Aipo apimentado
Ingredientes
1 Xícara (chá) de suco de tomate
200 gramas de aipo
1 pitada de sal
1 pimenta
Modo de preparo
Lave e corte os talos de aipo em pedaços.
Aqueça o suco de tomate.
Coloque tudo numa panela e tempere com sal e a pimenta amassada (ou grãos de pimenta-do-reino se preferir).
Tampe a panela e cozinhe em fogo brando de 15 a 20 minutos, até que o aipo esteja macio.
Rendimento: 1 porção
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