Biscoitos de Natal

Biscoitos de Natal

INGREDIENTES:

600 g de farinha de trigo
600 g de açúcar
100 g de chocolate em pó
2 colheres de sopa de fermento quimico
4 ovos
250 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
1 colher de sopa de cravo da índia moído
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de noz moscada em pó

MODO DE PREPARO:

Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, fazer rolos com a massa bem finos, como se faz para nhoque, e cortar com uma faca, pedaços bem pequenos, pode pressionar com o dedo indicador para deixar o biscoito achatado.
Assar em forno pré aquecido, não é necessário untar as fôrmas.