Salada de Macarrão Light
Ingredientes
1 cenoura ralada
2 tomates cortados em cubos
1 lata de milho verde
200g de queijo minas ou prato cortado em cubos
1 pacote de macarrão tipo parafuso(500g)
1/2 xícara (chá) de maionese light
1/2 xícara (chá) de creme de leite light
sal e pimenta a gosto
salsa picada para polvilhar
Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão.
Em uma tigela, misture a cenoura, o tomate, o milho e o queijo. Adicione o macarrão, a maionese, o creme de leite, misture bem e tempere com sal e pimenta. Transfira para uma travessa e sirva gelado, polvilhe com salsa.
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