Mingau de milho
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
. 2 espigas de milho maduras
. 2 colheres (sopa) de açúcar
. 1 pitada de sal
. Cravo e canela a gosto
. Leite a gosto
Modo de fazer
Corte e descasque os milhos. Bata-os sem as espigas no liquidificador com água e peneire bem. Coloque cravo, canela, açúcar e uma pitada de sal. Leve ao fogo. Quando engrossar, ponha leite até chegar na consistência desejada.
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