sábado, 29 de agosto de 2009

Creme de milho verde

Creme de milho verde

Ingredientes
1 lata de milho verde
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) farinha de trigo
1 1/2 (xícara) de leite
2 gemas
4 colheres de queijo ralado
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Em uma panela, acrescente a manteiga e a farinha, dourando um pouco, coloque o leite mexendo até engrossar.
Retire a panela do fogo, junte as gemas e o queijo e o sal
Despeje a lata de milho com um pouco de água a mais
Leve novamente ao fogo e mexa levemente
Pode colocar cheiro verde se quiser fica uma delícia

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