Bolinho de chuva
Esse bolinho também é conhecido como bolinho de frigideira
Ingredientes
3 xícaras de trigo
1 xícara de açúcar
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento químico
1 xícara de água fervendo
óleo para fritar
açúcar e canela para polvilhar
Preparo
Junte o trigo, o açúcar e a água fervendo. Depois acrescente o fermento e os ovos.
Frite na frigideira e depois passe no açúcar e canela.
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