Bolinho de chuva assado recheado com geleia
Ingredientes
2 ovos
1 colher (sopa) de margarina
8 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3/4 xícara (chá) de água
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
2 bananas
Modo de Preparo
Bata o açúcar com a margarina, acrescente os ovos e misture bem
Intercale a farinha e a água para ficar bem homogêneo
Coloque as bananas picadas e por último o fermento
Pode colocar para assar em máquina de tortas, sanduicheiras ou grill, apenas tomando cuidado para utilizar o grill na posição horizontal
Polvilhe açúcar com canela e está pronto quanto dourar
Na máquina de tortas ele fica bem redondinho, então é cortar as tampinhas dos bolinhos e rechear com geleia, doce de leite, goiabada etc
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