Molho Simples de Tomate
1 (colher) de sopa de azeite doce
1/2 cebola media picada
1 tomate picado
1 (colher) de sopa de cebolinha verde picada
1/2 (colher) de chá de vinagre
Sal a gosto
Salsa picada
Aqueça o azeite doce numa frigideira e doure a cebola. Junte os outros ingredientes e cozinhe até o tomate desmanchar. Desligue o fogo e salpique com salsinha.
Excelente molho para espaguetes.
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