Creme de Alho Com Ricota
Ingredientes
3 dentes de alho grandes
1 Lata de creme de leite
5 Colheres de sopa de azeite
1 Colher de sobremesa rasa de sal
400 Gramas de Ricota
Modo de Preparo
Frite o alho no azeite até que fique bem dourado, mas sem deixar que queime e reserve, em liquidificador coloque a ricota cortadinha, a lata de creme de leite, o sal o alho frito, bata bem até que vire uma pasta, leve pra gelar e está pronto. Vai bem a churrasco e com pães. O sal pode ser a gosto.
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