Patê de Legumes
Ingredientes:
1 cenoura grande
1 pimentão vermelho grande
1 tomate sem caroço
1 gema de ovo cozida
1/2 xícara(chá) de azeite
15 unidades de azeitona verde
cheiro-verde a gosto
sal a gosto
1 colher(sobremesa) de amido de milho
Preparação:
Passa-se tudo no liquidificador e leva-se ao fogo para apurar. Sirva com torradinhas ou bolachinhas.
Dica: se quiser use pimenta vermelha à gosto.
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