PASTA DE PIMENTÃO

PASTA DE PIMENTÃO

INGREDIENTES

100 gramas de bacon picadinho e frito
4 dentes de alho
1 cebola picada grosseiramente
2 pimentões vermelhos cortado em tirinhas
1 tomate sem semente
Temperos a gosto
2 colheres de sopa de amido de milho
3 colheres de azeite

PREPARO
Refogar tudo menos o amido de milho e juntar ½ xícara de água deixando no fogo até amolecer.
Bater no liquidificador com o amido de milho e voltar ao fogo para engrossar. Pode ser congelado.