Licor de banana - II
Ingredientes
4 bananas médias; 4 copos de cachaça; 2 copos de água e 1½ copo de açúcar.
Modo de preparar
Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Deixe as bananas em infusão (na cachaça) durante 8 dias em vasilha de louça ou vidro. Passado esse tempo, faça uma calda com o açúcar e água e deixe esfriar, coe a infusão e misture na calda engarrafando em seguida.
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