Patê de Ervas Finas
Ingredientes:
250 gr de maionese light
1 dente(s) de alho
1/2 unidade(s) de cebola pequena(s)
1 maço(s) de salsinha
1/2 unidade(s) de cebolinha verde
hortelã a gosto
manjericão a gosto
60 ml de vinagre branco
1 colher(es) (sopa) de azeite
250 gr de ricota
sal a gosto
pimenta-do-reino branca a gosto
Preparação:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da maionese, até formar uma pasta homogênea. Coloque em uma vasilha e então, incorpore à maionese.
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