ingrédients:
un demi-sachet de pois secs et les pommes de terre. Mettez les pois à tremper dans un peu d'eau quelques heures avant de commencer à préparer la soupe.
Faire un bouillon de légumes bonne Égoutter les pois et les mettre à cuire avec le bouillon de légumes et pommes de terre coupées. Ajouter un peu de beurre,
si désiré. Après tout cuits, passer au tamis ou au mélangeur. Servir nature ou avec des morceaux de pain grillé ou frit dans le beurre.
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