Sopa de cenoura batida
Ingredientes
5 cenouras médias,
1 cebola grande,
3 dentes de alho,
2 colheres de óleo,
1 punhado de salsinha picada,
Sal a gosto,
1,5 l de água
Modo de preparo
Bata no liquidificador as cenouras com a água, reserve
Refogue os demais ingredientes e em seguida acrescente a cenoura batida
Ferva e acrescente a salsinha
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