Arroz Integral com Legumes

Arroz Integral com Legumes

Arroz integral com cebola, tomate, alho-poró, cenoura, cebolinha, Fondor e Caldo de Galinha Maggi.
Ingredientes

1 cebola grande, picada
2 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de arroz integral
1 tablete de Caldo Maggi de Galinha
4 tomates sem pele e sem sementes, picados
1 talo de alho-poró cortado em rodelas
1 cenoura média em rodelas bem finas
1 colher (chá) de Fondor Maggi
3 colheres (sopa) de cebolinha verde picadas

Modo de Preparo



Em uma panela, refogue a cebola no azeite até ficar transparente. Junte o arroz e o Caldo Maggi dissolvido em três xícaras (chá) de água quente e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo. Junte os tomates, o alho-poró, a cenoura, o Fondor e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que o arroz esteja macio e tenha absorvido o líquido. Desligue e deixe descansar por 10 minutos. Sirva decorado com a cebolinha.