Fritada de caju
Ingredientes:
200g de carne básica de caju
4 ovos
2 colheres (sopa) de maisena
Pimenta e sal a gosto
Óleo ou manteiga para untar a fritadeira
Modo de fazer
Bata os ovos (clara e gera juntas). Sempre batendo, junte a maisena e
deixe misturar bem. Coloque a carne de caju, sal pimenta a
gosto, misture novamente. Unte uma frigideira com manteiga ou óleo e
leve ao fogo para aquecer. Coloque a mistura na frigideira e sirva em
seguida.
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