Gelado de frutas

Gelado de frutas
20min / 6 porções
Ingredientes
400 ml de água
1 caixa de gelatina de abacaxi
3 colheres de chá de açúcar
1/2 abacaxi picado
1 caixa creme de leite
Modo de Preparo
1.Junte o abacaxi, a água, o açúcar e leve ao fogo até levantar fervura, deixe cozinhar por 5 minutos, desligue o fogo e adicione a gelatina
2.Mexa bem até dissolver a gelatina, cuide para não desmanchar o abacaxi
3.Coloque em um refratário e adicione o creme de leite como se estivesse riscando a gelatina, mexa levemente
4.Leve à geladeira por 4 horas
5.Obs.: O gelado de frutas deve formas flocos de creme de leite
6.Para obter isso é importante não mexer demais o gelado após a adição do creme de leite