Bolinhas de queijo

Bolinhas de queijo

Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 30 Minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de chá de queijo-de-minas ou prato ralado
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 ovos
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
Misture os queijos, os ovos, a pimenta-do-reino e o creme de leite e, em seguida, a farinha de trigo e o fermento.
Com o auxílio de duas colheres pequenas, dê o formato de bolinhas e frite em gordura quente.