PATÊ DE AZEITONA
Ingredientes
1/2 xícara de azeitonas pretas ou verdes picadas
1/4 de xícara de água
3 colheres (sopa) de azeite
3 fatias de pão de forma integral ou 1 pão francês grande
Preparo
Misture a água com o azeite; pique o pão bem miúdo e
mergulhe na água. Leve todos os ingredientes ao liquidificador (ou
processador), batendo no pulsar até que fique homogêneo. Se estiver seco,
adicione mais uma pequena quantidade de água, o suficiente para conseguir
bater. Conserve em geladeira.
Dica: Reaproveitar pães amanhecidos nesta receita.
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