Pudim de limão sem forno
Modo de Preparo:
Triture o biscoito no liquidificador, coloque em uma vasilha
e acrescente a margarina e amasse com a mão, até o ponto de poder moldar a massa.
Em uma forma com o fundo removível, cubra o fundo e as
laterais, coloque no forno (fogo alto) por 10 minutos para dar uma dourada na
massa, reserve.
Recheio
Coloque em uma vasilha o leite condensado e vai
acrescentando o suco de limão, Mexa com o fuet para aerar deixe ao seu gosto
(se preferir mais azedinha ou mais doce)
Despeje o recheio sobre a massa, para dar um toque coloque
raspas de limão sobre o recheio, e pronto, leve à geladeira por mais ou menos 2
horas, depois só desenformar e saborear.
Fácil, rápido e gostoso!
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