Receita de Purê de batatas.

INGREDIENTES

1 Kg de batatas

1/2 xícara de leite

2 colheres de sopa de margarina

sal à gosto

1 dente de alho espremido

MODO DE PREPARO

Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas

Descasque as ainda quentes desde que consiga manuseá-las, esprema as batatas no espremedor.

Leve-as a um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, mexa até que a margarina derreta por completo.

Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada

Informações  Adicionais

Receita para regime  

 mas se desejar pode deixá-la ainda mais saboroso acrescentando queijo ralado a gosto.

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil.  

Repolho cremoso I

Repolho cremoso I

Ingredientes:

1 repolho verde médio ralado em tirinhas

1  Cenoura ralada em tirinhas

1 Cebola em tirinha em meia rodela

1 dente de alho picado

 1 pimenta doce picada (opcional)

Azeitonas  verde

Sal

 Pimenta do reino

Azeite na canela  (colocar um pouco de azeite, um  pau de canela e deixar marinar)

Modo de preparo:

Fritar a cebola, o alho  as azeitonas e a pimenta no azeite.

Cozinhar no vapor  o repolho e a cenoura., deixar al dente

Misturar tudo.

Acrescentar o creme de leite deixar dar uma fervura de 2 minutos,  acrescentar salsa picada e abafar.

Dica: Para deixar um prato sofisticado acrescentar queijo ralado e gratinar.

Sanduíche com abacaxi

Sanduíche com abacaxi

Ingredientes :

2  fatias de pão de forma

2 fatias de mozarela

1 fatia de abacaxi ( grelhado)
Para que gosta uma pitada de canela no abacaxi

1 folha de alface

Requeijão cremoso (o quanto baste)

1 colher de maionese light

Preparo

Monte o seu sanduíche  na ordem que você quiser. Eu fiz assim: pão, requeijão, mussarela abacaxi,canela,  alface,  mussarela,  maionese, pão.  

Bom apetite!

Sanduíche de ovos e abacate

Sanduíche de ovos e abacate

Ingredientes:

- 1/2 abacate (100 gramas)

-1 ovo cozido e picado,

-2 fatias de Pão integral toradas

-1 colher de sopa requeijão cremoso

-1 colher de chá de  mostarda,

-1 colher de chá de  suco de limão,

-Sal e pimenta à gosto,

Modo de preparo:

Misturar o ovo picado, a mostarda, limão e requeijão cremoso . Temperar à gosto. Colocar a mistura sobre o pão integral e servir as fatias de abacate por cima.

Sanduíche com abacaxi

Sanduíche com abacaxi

Ingredientes para sanduíche com abacaxi

2  fatias de pão de forma

2 fatias de mozarela

1 fatia de abacaxi ( grelhado)

1 folha de alface

Requeijão cremoso (o quanto baste)

1 colher de maionese light

Preparo

Monte o seu sanduíche  na ordem que você quiser. Eu fiz assim: pão, requeijão, mussarela abacaxi,  alface,  mussarela,  maionese, pão.  

Bom apetite!

Sanduíche de ovos e abacate

Sanduíche de ovos e abacate

Ingredientes:

 1/2 abacate (100 gramas)

1 ovo cozido e picado,

2 fatias de Pão integral toradas

-1 colher de sopa requeijão cremoso

-1 colher de chá de  mostarda,

-1 colher de chá de  suco de limão,

-Sal e pimenta à gosto,

Modo de preparo:

Misturar o ovo picado, a mostarda, limão e requeijão cremoso . Temperar à gosto. Colocar a mistura sobre o pão integral e servir as fatias de abacate por cima.

Pudim de limão sem forno

Pudim de limão sem forno

Modo de Preparo:

Triture o biscoito no liquidificador, coloque em uma vasilha e acrescente a margarina e amasse com a mão, até o ponto de poder moldar a massa.

Em uma forma com o fundo removível, cubra o fundo e as laterais, coloque no forno (fogo alto) por 10 minutos para dar uma dourada na massa, reserve.

Recheio

Coloque em uma vasilha o leite condensado e vai acrescentando o suco de limão, Mexa com o fuet para aerar deixe ao seu gosto (se preferir mais azedinha ou mais doce)

Despeje o recheio sobre a massa, para dar um toque coloque raspas de limão sobre o recheio, e pronto, leve à geladeira por mais ou menos 2 horas, depois só desenformar e saborear.