domingo, 17 de outubro de 2010

Pão de Minuto

Pão de Minuto


Ingredientes:
1 tabletes de fermento (15 g)
1 xícara de leite morno
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de margarina
1 ovo
4 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 gema para pincelar
Preparo:
Dissolva o fermento com o açúcar refinado, acrescente o leite morno.
Misture ao fermento os demais ingredientes.
Sove bem a massa e deixe crescer por meia hora.
Pegar porções da massa e moldar os pãezinhos.
Colocar em assadeira untada, deixe crescer novamente.
Pincele com gema e assar em forno médio.

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