Batida de caju

batida de caju
Ingredientes e Preparo:

* 1 xícara (chá) de suco de caju --
* 1 xícara (chá) de maçã ou pêra, picada;
* 1/2 xícara (chá) de vodka, gim ou de aguardente (cachaça) de boa
qualidade;
* 1 xícara (chá) de gelo moído;
* 1 colherinha de semente de caju moída para colocar por cima , se quiser.


Preparo:

1. Os ingredientes devem estar bem gelados.
2. Ponha os ingredientes no liquidificador e ligue-o por meio minuto.
3. Sirva a seguir, em copos altos.
4. Se quiser enfeitar, espalhe sobre a batida , na hora de servir, uma colherinha de castanha de caju, moída.